Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2024

bolu kukus gula merah

Gambar
Back to Reality Bolu Kukus favorit  Wangi serumah & anti gagal 🀭 πŸ…±πŸ…ΎπŸ…»πŸ†„ πŸ…ΊπŸ†„πŸ…ΊπŸ†„πŸ†‚ πŸ…ΆπŸ†„πŸ…»πŸ…° πŸ…ΌπŸ…΄πŸ†πŸ…°πŸ…· ANTI GAGAL Source πŸ‘‰ Buku "Simple & Moist Cake" By sucenlim_ind . Bahan : 200 gr Gula Merah, sisir halus 200 ml Air putih/santan cair  3 helai Daun pandan, simpulkan 1/4 sdt Garam 1/4 sdt Vanilla bubuk 2 butir Kuning Telur 1/2 sdt Soda Kue 50 gr Gula Pasir 1/4 sdt Baking Powder 250 gr Tepung segitiga/kunci 100 ml Minyak Goreng 1. Didihkan air, gula merah, garam, vanili bubuk & daun pandan sampai larut. Saring & sisihkan sampai suhu ruang. (air blh diganti santan cair agar makin gurih). 2. Mixer kuning telur+gula pasir+BP+Soda kue sampai pucat mengembang dg speed tinggi 3. Masukkan secara berurutan :  Air gula merah lalu campuran terigu aduk rata dg mixer speed paling rendah, matikan mixer.  Masukkan minyak goreng, aduk rata memakai spatula. 4. Masukkan adonan ke dlm cup bolu kukus. Kukus selama 20 menit dengan api besar,  sebaiknya tutup dand...

kek putu fla

Gambar
CAKE PUTU FLA Bahan: 150 ml susu cair 1 1/2 SDM tepung maizena 25 gr gula pasir 1 SDT cokelat bubuk 1 kuning telur 25 gr selai cokelat 1/2 SDM mentega . Cake: 150 gr margarin 150 gr butter 95 gr gula tepung 3 butir telur 225 gr tepung terigu protein sedang 20 gr tepung maizena 20 gr susu bubuk 1/2 SDT baking powder 1/2 SDT garam . Isian: keju cheddar parut potongan sekitar 1x1x3cm . Fla:  Larutkan tepung maizena dengan sedikit susu. Sisihkan.🌻  Dengan api sedang, panaskan susu dan gula, dan cokelat bubuk. Masak sampai gula larut dan mendidih, masukkan tepung maizena, aduk sampai mengental. Matikan api.🌻  Masukkan kuning telur aduk cepat, masak lagi sebentar sampai meletup. Angkat. Panas-panas masukkan selai cokelat dan mentega. Aduk rata.🌻  Masukkan kedalam plastik segitiga, sisihkan.🌻 . Cake:  Mikser margarin, mentega, dan gula tepung 3 menit. Masukkan telur satu per satu sambil terus dimikser.🌻  Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, bak...

kek mois

Gambar
Cake coklat moist Nyoklat banget 😍 Bahan A : 1 sdm Coklat Bubuk 1 sdm Gula 1 sdm Minyak Goreng 1 sdm susu cair 1/2 sdm susu kental manis **masak atas api sedang aduk hingga bergelombang  Bahan B : 1 1/4 sdm tepung gandum 1sdt soda 1sdt baking  *ayak bahan di ats.. 3 butir telur 1 sdt vanila Cara-cara : 1) Masukkan telur satu persatu ke dalam bahan A.. setiap kali masukkan telur mix 1 mnt 2) Masukkan vanila.. 3) Masukkan bahan2 yg diayak dan campur hingga merata.. 4) oles minyak pada loyang size 8.. lapisi baking paper lalu tuangkan adonan.. 5) Kukus 50 menit atau hingga masak, api kecil. 6) untuk toping sesuai selera masing2 Toping : Coklat Bubuk Susu cair Susu SKM Shortening  minyak sayuran *masak atas api perlahan tnggu cake dingin baru tuang diatas cake * Selamat Mencoba 😊⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣