Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2025

bolu gula merah

Gambar
Bolu rempah gula merah ini sangat enak, wangi dan mirip yang dijual jual itu. Resep ini dari blog JTT. Berikut ini resepnya Bolu Rempah Gula Merah Source : Endang JTT Bahan: - 220 gram tepung terigu serba guna/protein sedang - 30 gram susu bubuk full cream - 2 sendok teh bubuk spekuk - 1 sendok teh kayu manis bubuk (optional) - 1 sendok teh baking powder double acting - 1/2 sendok teh garam halus - 6 butir telur, suhu ruang - 150 gram gula palem bubuk - 50 gram gula pasir - 100 ml minyak goreng/mentega/margarin, dilelehkan - 30 gram irisan kacang almond/kenari/kacang mete cincang Persiapan: 1. Siapkan loyang, olesi bagian dalamnya dengan margarin, taburi tepung terigu. Balikkan, ketukkan loyang untuk membuang sisa kelebihan tepung. Tabur irisan kacang almond di dasar loyang. Sisihkan. Aduk jadi satu tepung terigu, susu bubuk, bubuk spekuk, kayu manis bubuk, baking powder, dan garam halus. Sisihkan. 2. Panaskan oven, set di suhu 170 °C api atas bawah jika menggunakan oven listrik. Jika ...